大根ダイエット法

大地一人

　私の考え出した確実なダイエット法に大根ダイエット法というのがございます。
　これは、簡単に申せば、「オナカの空いたときに、大根の煮付けを食べよう」というものです。これは実に効果があり、カロリーを調べると大根１００グラムは１８キロカロリーですから、いくら食べても太らないのです。しかも大根は味が淡白ですから、決して飽きることがございません。また煮付けたときの煮汁もおいしいのです。昆布などのダシで煮るのですが、圧力鍋で煮た後、水量が二倍ぐらいになっております。つまり大根のうまみが煮汁に溶け出て、なんともおいしいのですね。煮汁を飲むだけでも、いいダイエット法になります。
　ただし大根ダイエット法だけでは確実に栄養不足になります。当然、ミネラルやビタミンをたっぷり補給しなければ病気になるでしょう。手っ取り早いのは、「マルチビタミン＆ミネラル」というサプリメントの摂取ですが、これに頼ってばかりもいられません。やはり、いろいろな野菜を食べることによってミネラルやビタミンを補給した方がベターでしょう。ですから、私は良心の痛みを感じまして、自分の考え出したダイエット法を、正確には「大根ダイヤモンドダイエット法」と呼ぶことにいたしました。このダイヤモンドの意味は、「ミネラルやビタミンは身体にとって、ダイヤモンドのように大切なものです。ですから、これを必ず忘れずに摂るように！でないと、あなたは病気になりますよ！」という意味でございます。
　ところが、実際にミネラルやビタミンを十分補給するというのは、実に面倒なものです。またミネラルやビタミンは不思議なもので、「バランスよく摂らねば、逆に害になる」のでございます。つまりたとえばビタミンＡにせよ、鉄分にせよ、摂りすぎても身体に良くないわけです。
　じゃあ、いったいどうしたらいいの？・・・という悩みが沸いてきます。
　ところが実は全然迷うことなどなかったんです。「何でも自然の形で食べればよかった」んです。要するに「精製しないままで食べればいい」ということでございます。つまり白米は玄米で・・小麦粉は全粒粉で・・白砂糖は黒砂糖で・・豆腐ではなく大豆のままで・・・野菜の煮物も、皮をむかず、あく抜きもせず、そのまま食べればいいのです。すると当然、「そんなのまずいよ」という意見が出てくるでしょう。そういう人は、病気になるか、病気がいやなら、「精製して失われたビタミン・ミネラルを他の手段で摂らねばならない」ということになります。たとえば、白米なら、玄米から精米により多くのビタミン・ミネラルを失ったわけです。ですから、その分おかずでそれを補わないといけません。でないと病気になります（なお玄米に関しては、胚芽米でもかなり栄養を補うことができます）。 私は面倒臭がり屋の性格なので、毎日なるべく精製しないものをそのまま食べております。玄米、胚芽米、全粒粉、黒砂糖、大豆、ゴマ、ナッツ類などを食べ、野菜の煮物もなるだけ皮をむかず、あく抜きもしません。またカボチャの種の中身も食べます。カボチャの種はものすごく栄養があるのですよ。
　こうして、「ミネラルやビタミンをたっぷり補給した大根ダイエット法」を行うと、５キロくらいなら簡単に、しかも健康的にやせることができます。さらには継続できるというのがうれしいですね。ホラ、オデンの種でも、大根は一番人気がございますでしょ。ですから大根ダイエット法は途中で飽きるなんてないわけでございます。
　大根ダイエット法のもうひとついいことをあげれば、大根は繊維質なので、便秘が解消するということです。これも保証いたします。
　何はともあれ、おなかが空いたら、大根です。１００グラム１８キロカロリーの大根の煮つけをどんどん食べればいいわけでございます。なんとも簡単なものでございます。
（追記・・・その後、大根ダイヤモンドダイエット法はポシブル堂書店や、大地一人の作品群の中で、無料で読めるようになりました。世界一のダイエット法の一つと自負しておりますので、もしもあなた様のご友人や知り合いの方に、太りすぎて困っている方がおられたら、ぜひ教えてあげてくださいませ）