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藤枝市瀬戸新屋362-1
静岡県藤枝総合庁舎3F
中部健康福祉
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管理運営基準の改正
平成18年4月1日より食品営業者が守らなければならない衛生管理の基準が改正されました。
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2009.12.14
平成21年度功労者・優良施設の表彰（県・国）
2009.12.14
平成21年度3月期食品衛生責任者養成講習会開催日のご案内
2009.06.17
平成21年度功労者・優良施設の表彰（保健所・食協）
2009.06.17
平成21年度各種資格試験のご案内
2009.06.17
調理師試験事前準備講習会開催日のご案内
一覧
ミニHACCP承認食品1/2
平成18年度、島田市の
大鉄フードの「幕の内弁当」
、
大五通商（株）の「冷凍うなぎ蒲焼（真空パック）」
が、ミニHACCPに承認されました。 承認期間は、2年間です。
ミニHACCP承認食品2/2
平成18年度、島田市の
杉本製茶(株)の「煎茶ティーバック」
、
(株)カネス製茶の「煎茶(やぶ北鳳竜)」
、
川根インダストリー(株)の「粉末緑茶」
が、ミニHACCPに承認されました。承認期間は、2年間です。
ノロウィルスの食中毒防止
冬でも食中毒は発生します。
特にノロウィルスによる食中毒が多発する傾向があります。食品衛生三原則「清潔・迅速・加熱または冷却」を今一度思い起こしてください。
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2009.12.14
